週刊誌に「輸入食品は危険」という記事が掲載され、衝撃を受ける方も多いことでしょう。そうした報道は、一部の事案を切り取って大げさに表現していることも少なくありません。適切に判断するには、輸入食品の安全性がどのように確認され…