河川や地下水から高濃度の「有機フッ素化合物」が検出されたというニュースを耳にすることがあります。自宅の水道水を飲んだり、料理に使用したりしても、健康に問題が生じないかと心配ですね。有機フッ素化合物とはどのような物質で、ど…