◆コラム 「減塩」が注目されている理由とは? 2025.10.20 木村 祐作 健康診断で血圧が高めの場合、医師から「食事を改善して塩分を控えるように」と言われます。これは血圧が高くなると、生活習慣病を発症する恐れがあるためです。日本人の塩分摂取量は海外諸国と比べて多く、医療費や高齢社会を考えると切…