◆コラム 「鉄」不足は女性の敵…ヘム鉄と非ヘム鉄を豊富に含む食品とは? 2025.11.03 木村 祐作 女性の悩みの1つに「鉄」不足があります。鉄が不足すると体調が悪化し、日常生活に支障が生じることも。必須ミネラルの1つである鉄は健康維持に欠かせない栄養素で、食事内容を工夫することによって十分に摂取できます。これに加えて「…