こだわり派こそ、試してほしい無添加和風だし
私はインスタント和風だしの味が苦手で、ずっと鰹と昆布からだしをとっていました。 手間は苦になりません。ただ、「ちょっとだけ」使いたいときや、和風味の炒め物を作りたいときに不便を感じていました。 そんな我が家で、今や大活躍…
私はインスタント和風だしの味が苦手で、ずっと鰹と昆布からだしをとっていました。 手間は苦になりません。ただ、「ちょっとだけ」使いたいときや、和風味の炒め物を作りたいときに不便を感じていました。 そんな我が家で、今や大活躍…
あまり知られていませんが、日本は世界有数の遺伝子組み換えトウモロコシの消費国です。 トウモロコシは、代表的な遺伝子組み換え作物です。 遺伝子組み換えトウモロコシには2種類あり、 その一つはBTトウモロコシと呼ばれています…
お酢に含まれる「酢酸」は体の代謝を促し、疲れにくい体を作ってくれます。 そんなお酢を利用したお料理ピクルス。 ただ、爽やかなお味のピクルスの液は「甘酢」なので、以外に多くの糖が含まれています。ダイエット中の方は砂糖を調節…