◆コラム 不要にみえても必要な物 2019.01.11 Shizuka Iwata 毎年無農薬でヘチマを育て、ヘチマ水を収穫しています。 これで半年分の化粧水が作れます。 さて、このヘチマ水、 よく見ると中に浮遊物があるんですね。 澱(おり)と呼ばれています。 ユラユラと 汚いイメージがあります。 なの…
◆コラム 消化は口から。 2019.01.04 Shizuka Iwata 明けましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 さて、お正月食べ過ぎて、 なんとなく胃腸の調子が良くない方も多いのでは? 1月7日には日本の行事食「七草がゆ」があります。 もともと1年の無病息災…