毎年無農薬でヘチマを育て、ヘチマ水を収穫しています。
これで半年分の化粧水が作れます。
さて、このヘチマ水、
よく見ると中に浮遊物があるんですね。
澱(おり)と呼ばれています。
ユラユラと
汚いイメージがあります。
なので、最近は濾過して取り除くらしいです。
ただ、この澱(おり)、
おばあちゃんは防腐効果があると言っていました。
だから、年月が経っても腐らないと。
そう。
私たちが無駄と思っているものにも
意味があるかもしれません。
例えば、
健康食品でも同じようなことがあります。
健康食品の多くは、「〇〇エキス」「抽出物」です。
一定の成分だけを取り出してカプセルや錠剤にします。
たとえばマカでしたら、マカエキスを抽出します。
でも、マカにはアルギニン酸やリジンなどの
9種類の必須アミノ酸が含まれていますし、
ビタミンB1、B2、B6、B12、C、E、
食物繊維だってあります。
だから原料屋はマカそのまま100%で扱っています。
マカエキス以外不要と思われているかもしれませんが、
やはり全部含めてマカなんですね。
無駄なものなんて
無いのかもしれません。
不要にみえても必要な物
