◆コラム タンパク質をもっと知ろう 2021.12.20 木村 祐作 「プロテイン」「アミノ酸」「ペプチド」を配合した健康食品やサプリメント。これらはすべてタンパク質の仲間。私たちの健康を守る上で、もっとも大切な栄養素の一つであるタンパク質について解説します。 タンパク質とは? タンパク質…
◆コラム なぜ子どもは好き嫌いが多いの?偏食でお困りのママへ管理栄養士ママがしている対策 2021.12.20 Iwata Natsumi 子どもの偏食で悩むお母さん。子どもの栄養は足りていますか?栄養バランスを考えて作ったご飯を子どもが食べてくれず、イライラする時がありますね。好き嫌いが多くて「栄養なんて考えられない」こともあります。食べてくれればなんでも…