◆コラム MCTオイルやえごま油をカップ麺に入れると危険! 2024.06.17 木村 祐作 健康を気遣って、即席カップ麺に健康オイルを加えて食べる方がいますが、オイルの種類によっては容器が変質して底に穴が開き、汁が漏れて火傷を負うことも。意外なところで危険な目に遭う可能性があります。即席カップ麺とオイルの問題に…
◆コラム 購入した健康食品の製造工場はどこ? 製造所固有記号制度を知っておくと安心できる 2024.06.03 wpmaster 「〇〇会社の△△工場で製造された食品で食中毒が発生しました」という食品の事故・事件が報道され、自宅にある商品と同じ銘柄とわかっても、パッケージに工場名が記載されていないことも少なくありません。その際に頼りになるのが「製造…