健康ブームを背景に、乳酸菌入りのさまざまな商品が登場。乳酸菌が体に良いことは知っているけど、「生きた菌と死んだ菌は何が違うのだろう」、「どのくらいの数の菌が入っていると効果があるのだろう」といった疑問もあるのでは？乳酸菌…