朝のトマトスムージー/レシピ

2018.07.27 Shizuka Iwata

猛暑、激暑、厳暑、炎暑・・。暑すぎて食欲も落ちてしまいますね。立ちくらみや熱中症になりやすいこの時期。一日の活力源『朝食』に、野菜、タンパク質を簡単に取れる『トマトスムージー」はいかがでしょうか。夏野菜の代表トマ…

原材料表示義務と遺伝子組み換えについて

2018.07.20 koji noma

現在の日本の遺伝子組み換え表示は穴だらけ。その内容はというと。１、5%以下の混入であれば「遺伝子組み換えでない」と表示できます。２、原材料の上位４番目以下の原料は表示義務がありません。３、味噌や油などたんぱく質が検…

2018.07.13 Shizuka Iwata

原料屋でオーガニックを扱うようになってから、食品の安全を意識するようになりました。畑を借り自然農法で野菜を育て約4年になります。化学肥料も農薬も使⽤しません。育てると農家さんの苦労がわかるとともに、意外に野菜が強いこ…

2018.07.06 Shizuka Iwata

これ、青汁の革命です。原料屋には、もうすでに7種類の青汁が売られています。なのに新商品出しました。それも6年がかりで。「もっと栄養バランスのいい青汁ないかな？」「さっと溶けたら、もっと便利やない？」「飲みやすく…