私たちが健康的な日常生活を送る上で欠かせない栄養素の1つに、ミネラルがあります。主なものとしてカルシウム・マグネシウム・亜鉛・鉄などがありますが、カリウムも欠かせないミネラルです。カリウムとはどのような栄養素なのでしょう…