「MSM」という成分をご存じでしょうか？MSMは身体の働きに必要不可欠なイオウ化合物の一種で、近年アメリカでは「ウォーキングをするシニア世代の健康に役立つサプリメント」としてMSMが注目されています。この記事では、MSM…

暑い季節になると、飲みたくなる清涼飲料水。スーパーやコンビニ、自販機などで手軽に購入できるため、水分補給として飲んでいる方も多いのではないでしょうか？しかし、清涼飲料水や加糖の缶コーヒーなどには多くの砂糖が含まれています…

「健康」や「安心安全」のイメージが強い、オーガニック商品。原料屋もオーガニックにこだわった商品づくりをしています。実は「オーガニック」がSDGsと深い繋がりを持っていることを知っていますか？今回はオーガニックとSDGsの…

味噌や納豆、ヨーグルトなど私たちの日常生活には様々な発酵食品があふれています。しかし「発酵」について説明できる人は少ないのではないでしょうか？ 今回は発酵とは何か、熟成や腐敗との違い、そして発酵食品について説明…