手軽に栄養が摂れるおやつとして、根強い人気を誇るドライフルーツ。日本では昔から「干し柿」などが親しまれてきましたが、最近では「デーツ」「マンゴー」なども人気です。ドライフルーツは栄養面でも優れ、オーガニック製品もそろって…

低カロリーでありながら、砂糖よりも甘味が強いことから、さまざまな加工食品に使用されている甘味料「アスパルテーム」について、2023年7月14日に世界保健機関（WHO）が「発がん性の可能性がある」と発表しました。アスパルテ…