プロのコツ

2018.11.30 Shizuka Iwata

恒例の割烹『築漸』権田シェフレシピ会。今回はクリスマスやお正月のオードブルに使える一品を多数用意してくださいました♪ それぞれに原料屋の無添加健康食品、オーガニック健康食品が使われています。まさに「健康を作る」お料理集…

クレームはありがたい

2018.11.23 Shizuka Iwata

カスタマー担当者お客様と電話でお話ししているのを、羨ましく聞きかじる、WEB専任の私。お電話は『直接お客様と触合える』唯一の場所。商品は自慢の我が子同然。嫁に出した後も気になります。気に入っていただいているかしら？…

2018.11.16 koji noma

最近ゲノム編集という言葉をよく聞きます。 CRISPR-Cas9に代表される遺伝子改変技術です。遺伝子組み換えと違ってどちらかというと医療面での貢献が目立ちバイオテクノロジー全般の技術というイメージが強いです。しか…

2018.11.09 Shizuka Iwata

【手軽に食物繊維を取る方法】どうですか、このボリューム。あ、お肉ではなくて上のソースです＾＾。食物繊維がたっぷりとれるソース作りました。ガッツリ食べても安心ですね♪ これ、珍しいリンゴのファイバー。国産林檎を粉末…