【手軽に食物繊維を取る方法】
どうですか、このボリューム。
あ、お肉ではなくて上のソースです^^。
食物繊維がたっぷりとれるソース作りました。
ガッツリ食べても安心ですね♪
これ、珍しいリンゴのファイバー。国産林檎を粉末に。市販のポン酢やタレに混ぜるだけで繊維たっぷりソースの出来上がり。
甘味料や砂糖を含まない、自然派にうれしい商品です。
ペクチン等の水溶性食物繊維と、セルロースやリグニン等の不溶性食物繊維両方とれますよ。スムージーや、ヨーグルトにも。
ABOUTこの記事をかいた人
発酵食・保存食研究家。
無農薬・無耕の畑で年間100種類の野菜を育て、小さな保存食を考案。
無添加サプリ原料屋での商品選定・レシピ開発担当。
調理師免許をもつサプリメントアドバイザー。
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