DHA＆EPA【あまり知られてない事】 サラサラ生活の人気成分「DHAEPA」。 さて、どうやって魚から油を抽出するかご存知でしょうか？ まず、大量の魚を高温で蒸したり煮だしたり、 圧搾し抽出します。 抽出された油は不純…

今でこそ星の数ほどあるスーパーフードや健康食品。 もっと昔、ブームを築いたお茶があります。 プーアル茶、ウーロン茶、もう一つが杜仲茶。時はバブル。高級品だった海外のお茶が購入できるようなったことや、お茶を飲むだけでダイエ…

私はインスタント和風だしの味が苦手で、ずっと鰹と昆布からだしをとっていました。 手間は苦になりません。ただ、「ちょっとだけ」使いたいときや、和風味の炒め物を作りたいときに不便を感じていました。 そんな我が家で、今や大活躍…

何でも決めつけてはいけませんね。 人でも物でも可能性を秘めています。 視点を変えると 意外な才能に気が付くものですね。 原料屋の商品にオーガニックマテ茶があります。 マテ茶は『飲む野菜』と言われるほど、 ビタミン・ミネラ…