天然しそジュース

まるでケミカルな色合いの美しいドリンクは、
今年初めて仕込んだ紫蘇ジュースです。

空き地に赤紫蘇の種をパラパラとまけば、
自然に発芽してくれました。

農薬や肥料がなくても育ってくれるありがたい天然ハーブです。
この紫蘇を茹でて砂糖とクエン酸をプラス。
夏の疲れにぴったりなさわやかドリンクが出来ました。

原料屋には、いろんな粉末サプリがあります。

コラーゲン、デキストリン、カルシウム、酵素などなど・・。
手づくり品や保存食に混ぜて、より高機能な食品が作れます。

ぜひお試しください。

https://www.genryoya.com/


ABOUTこの記事をかいた人

発酵食・保存食研究家。 無農薬・無耕の畑で年間100種類の野菜を育て、小さな保存食を考案。 無添加サプリ原料屋での商品選定・レシピ開発担当。 調理師免許をもつサプリメントアドバイザー。