まだまだ残暑の続く季節。
ソーメンのつけ汁をひと工夫。
ルイボスティの香りが新鮮なつゆはいかがでしょうか。不足しがちな鉄分、マンガン、亜鉛など体に大切なミネラルも補給できます。
●材料：
水 800㏄
しょうゆ 75㏄
みりん 75㏄
原料屋の和風だし 5g
原料屋の有機 （オーガニック） しょうが 1g
原料屋の有機 （オーガニック） ルイボスティ 5g
●作り方：
1.水にルイボスティを入れ、5分煮だす。
2.調味料を全て加え、ひと煮立ちさせ冷ます。
3.お好みの薬味を添えてお召し上がりください。
