ピュアサプリの行楽お弁当

権田シェフのレシピ会、

今回は春にぴったりの行楽お弁当を作っていただきました。

この企画、
もともと、原料屋の粉末サプリをスタッフがお料理に使って
HPに掲載していました。

せっかくならプロの料理人にレシピを考案していただきたい!
とお願いしたのが始まりです。


快く引き受けてくださったのが、

高槻の創作割烹料 
料理道楽 『築漸 』 の権田シェフです。

ピュア粉末の健康食品を、食品の素材として、
その機能を引き出してくれます。

また、HPで紹介してまいりますね。



ABOUTこの記事をかいた人

発酵食・保存食研究家。 無農薬・無耕の畑で年間100種類の野菜を育て、小さな保存食を考案。 無添加サプリ原料屋での商品選定・レシピ開発担当。 調理師免許をもつサプリメントアドバイザー。