ミネラル類の栄養機能食品…利用目的を知って、賢く活用しよう!
マルチミネラルやマルチビタミンといったサプリメントが人気ですが、あなたにとって本当に必要かどうか判断することが大切です。ミネラル類もビタミン類も、むやみに多種類の成分を多く補えばよいというわけではありません。不足気味の成…
◆コラム
マルチミネラルやマルチビタミンといったサプリメントが人気ですが、あなたにとって本当に必要かどうか判断することが大切です。ミネラル類もビタミン類も、むやみに多種類の成分を多く補えばよいというわけではありません。不足気味の成…
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2025年10月1日から、機能性表示食品でも一般的な食品と同じように、「糖質ゼロ」「ノンカフェイン」といった強調表示が可能になりました。これによって、販売会社では商品が持つ機能性だけでなく、詳細な商品特性を伝えられる環境…
◆コラム
食品の「消費期限」や「賞味期限」については、わかっているようで、正確に理解できていない方も少なくないようです。近年では、食品ロス削減の観点からも、期限表示に対する理解が重要となっています。期限表示について今一度、しっかり…
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米国政府が2025年1月15日、使用禁止を発表した食品添加物の「食用赤色3号」。日本でも一部の食品に使用されていることから不安が高まったものの、指定の取り消しや基準の変更は必要ないとの結論に至り、赤色3号をめぐる騒動は沈…
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インターネット通販で買い物をするときに、あなたはどのようなキャッシュレス決済によって商品代金を支払っていますか?コンビニでの後払い決済、電子マネー、コード決済など多種類のキャッシュレス決済があります。便利な反面、さまざま…
◆コラム
消費者庁は2025年3月28日、「食品表示期限ガイドライン」を改正し、食品企業に対し、期限表示の設定方法を見直すよう呼びかけました。どのような理由でガイドラインを改正したのでしょうか。改正のポイントは何でしょうか。そして…
◆コラム
「デジタル遺品」「デジタル終活」という言葉をご存じでしょうか?インターネット通販をはじめとしたデジタル取引の普及に伴って、故人が生前に利用していたサービスをめぐるトラブルが増加しています。家族や周囲の方が困らないように、…
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米国は2025年1月、合成着色料「赤色3号」の使用許可を取り消すと発表しました。これに続いて4月には、石油由来の合成着色料(8種類)の使用を禁止する方針を打ち出しました。米国の動きを受けて、日本政府は今後の対応方針を示し…
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自分自身にとって必要な栄養成分の含有量がわかる 「熱量」や「たんぱく質」などの量を表示する栄養成分表示について、もっとわかりやすく伝える手法が検討されています。栄養成分表示は生活習慣病を予防する上で、食品を選択する際に重…
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企業の広告であるのにもかかわらず、企業とは無関係の第三者の評価に見せかける「ステルスマーケティング(ステマ)」が問題となっています。ステマの取り締まりは景品表示法という法律によって実施され、健康食品分野でも違反事例の第1…
◆コラム
CBD(カンナビジオール)という成分を配合したサプリメントが話題となっています。関連法規の改正によって、CBDの規制が変更されたというニュースも耳にしますが、CBDとはどのような成分なのでしょうか?また、CBDの規制はど…
◆コラム
「もう少し安ければ、オーガニック食品を利用したいのだけど」と迷っていませんか?確かにオーガニック食品は一般的な食品よりも価格が高いのですが、サステナブルな農業への支援、環境保全への貢献という重要な役割を果たしています。そ…
◆コラム
健康志向の高まりを背景に、プラントベース食品、A2ミルク、自然派サプリメントなどが世界中で支持を広げています。また、日本ではコロナ禍が明けて訪日する海外旅行者が急増したこともあり、ベジタリアンやヴィーガンへの対応が重視さ…
◆コラム
健康食品や化粧品の誇大な効果をうたったインターネット広告や、詐欺的な定期購入契約などによって、消費者に被害を及ぼす商法が横行しています。そうした悪質な行為を止めさせることができる「適格消費者団体」が、全国各地に誕生してい…
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機能性表示食品制度が改正され、2024 年 9 月 1 日と 2025 年 4 月 1 日の 2 段階に分けて施行されます。今回の改正は、紅麹原料を配合した製品による健康被害の発生を受けたもの。容器包装上の表示内容が従来…