食品添加物を避けたい消費者にとって、頼りになるのが表示。ところが、「人工」「合成」表示の禁止、「無添加」表示の規制などを柱とする新たな食品添加物表示制度へ移行されつつあります。制度見直しの方向性と問題点について解説します…

栄養機能食品をご存じですか？日ごろ不足しがちな栄養成分を手軽に補給できて、どのような効果があるのかも表示しています。健康のためにぜひ活用してほしい食品です。栄養機能食品を賢く利用するためのポイントを解説します。 栄養機能…

最近、「フェムテック」や「フェムケア」という言葉を耳にしませんか？これは、女性の健康に関する課題を解決する商品・サービスを意味する言葉。日本国内のフェムテック、フェムケア市場の動向について解説します。 女性特有の健康の課…