ケールというと代表的な葉の大きな野菜、そして地面にべったりとくっついているイメージがあります。そんなケールが育ってしまっためずらしい姿を見ました。これほど背が高く育つとはびっくりです。 この農家さんでは実験的にケールを栽…

前から欲しいと思っていたFINE & RAWチョコレートをプレゼントされました。日本では手に入れることが困難な生チョコです。 ニューヨークでダニエルさんが作り始めたこのFINE & RAWチョコレート、原…

朝、会社に行くと、デザイン担当のスタッフさんが「ちょっと感動したの」と声をかけてきました。 「世界から素敵な商品を探すバイヤーの旅番組を何気なく見ていたら、 ハーブを育てているタイ人の方が出ていらしたの。でね、その考えが…

「うわあ、キツイ・・。」 先日、某オーガニックシャンプーをもらいました。 成分をチェックすると石油由来成分がたっぷり？！　 オーガニックと記載されているのになぜ？ と思いながらも、 自然派で有名な商品ですし使ってみました…

明けましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 さて、お正月食べ過ぎて、 なんとなく胃腸の調子が良くない方も多いのでは？ 1月7日には日本の行事食「七草がゆ」があります。 もともと1年の無病息災…

無農薬で梅を育ててらっしゃる 和歌山の農園さんから 「無農薬のレモン」を購入しました。 レモンは皮ごと食べたいので ワックスや農薬、防腐剤は気になります。 食する私たちの健康はもちろん、 農薬を使用する農家さんが 一番の…