ECサイトの食品表示 正しく理解するためのポイントとは?
小売店では、食品を手に取ってパッケージの表示を見て商品を選びますよね。しかし、インターネット通販では知りたい情報が得られなかったり、特有の表示方法によって正しく理解できなかったりします。そこで、ECサイトの食品表示の見方…
◆コラム
小売店では、食品を手に取ってパッケージの表示を見て商品を選びますよね。しかし、インターネット通販では知りたい情報が得られなかったり、特有の表示方法によって正しく理解できなかったりします。そこで、ECサイトの食品表示の見方…
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冷蔵庫に保存していても、いつの間にか萎れてしまったり傷んでいる、また腐ってしまったという経験はありませんか?実は、夏野菜は秋や冬に旬を迎える野菜に比べて傷みやすいものが多いです。痛みやすいからこそ適切な保存方法を知ってお…
◆コラム
通信販売にも「クーリングオフ」があると思っていませんか?通販事業者でも、「クーリングオフ」と「返品特約」の違いを正しく理解していない場合があります。これらは特定商取引法(特商法)という法律で定められています。通信販売でト…
◆コラム
健康食品やサプリメントの広告で、「難消化性デキストリン」や「サイクロデキストリン」といった成分名が出てきます。健康や美容に役立つことは何となく理解できるのですが、そもそもデキストリンとはどのような成分なのでしょうか? デ…
◆コラム
新たなバイオ技術によって作り出される「ゲノム編集食品」。まだ口にすることはほとんどありませんが、商品化が進んでおり、当たり前のように食卓に並ぶ日も近いかもしれません。ところで、ゲノム編集食品とはどのようなものでしょうか?…
◆コラム
2015年の制度開始以降、右肩上がりで届出件数が増加している機能性表示食品。その一方で、行き過ぎた効果をうたう不適切な広告も増えています。そうした事態を重く見た消費者庁は2023年12月、異例の注意喚起を行いました。機能…
◆コラム
ビタミンKを配合した健康食品やサプリメントを見かけますが、どのような栄養素なのでしょうか。日頃の食事で十分に摂取できているのかと不安に感じている方もいるでしょう。ビタミンKの基礎知識について解説します。 ビタミンKとは?…
◆コラム
花粉やホコリ、ハウスダストによって、目や鼻の不快感で困っている人も多いと思われます。そうした人に向けた機能性表示食品が人気を集めています。商品数も多く、サプリメントだけでなく、飲料やヨーグルトから生鮮食品まで幅広い選択肢…
◆コラム
まだ食べることができるのに捨ててしまう食品ロスの削減が、社会的な問題となっています。食品工場や小売店舗での廃棄を減らすことと並んで、私たち1人ひとりが食べ残しを出さないように注意することが求められています。食品ロス削減の…
◆コラム
新聞広告やインターネット広告を見て電話で商品を注文した際に、ほかの商品を勧められたことはありませんか?これまで、ごく普通に行われてきたビジネス手法ですが、2023年6月1日以降は「電話勧誘販売」に該当します。新たな規制を…
◆コラム
海洋深層水を用いた飲料水や健康食品、化粧品などが市場を賑わせています。よく耳にするようになった海洋深層水ですが、通常の海水とどう違うのでしょうか?商品販売サイトで「〇〇の改善に役立つ」といった効能効果の宣伝が見られますが…
◆コラム
ミネラルの1つ「マグネシウム」の健康食品市場は、カプセル・錠剤タイプに加え、液状タイプも人気を集め、賑わいを見せています。特にナチュラル志向の方の支持を広げているのが、塩水湖の原水からつくられる天然のマグネシウム。どうよ…
◆コラム
インターネット通販の普及に伴って、「物流の2024年問題」が喫緊の課題に浮上。現在のように、ネット通販で希望日に商品が届かなくなる可能性が出てきました。そこで、解決のカギを握るのが「置き配」などの推進。ネット通販の注文時…
◆コラム
「ステルスマーケティング」という宣伝手法が問題となっています。ステルスマーケティングは略して「ステマ」と呼ばれます。消費者をだます悪質な手口であり、海外諸国で厳しく禁止されていますが、日本では野放しの状態が続いてきました…
◆コラム
スーパー店頭で食品を購入する際に、商品パッケージの表示を見て判断しますが、食品の表示ルールは生鮮食品か、加工食品かによって大きく違ってきます。収穫されたばかりのキャベツ、水揚げされたままの姿の鮮魚、1枚のステーキ用牛肉な…